蒸玉灵膏的米可以吃吗
不能
蒸玉灵膏的米饭不能吃通常是因为蒸制时间过长,导致米饭的营养成分流失,起不到营养的作用。蒸玉灵膏时放置一碗米饭,可以增加玉灵膏补脾益肺的效果。
但因为米饭蒸制的时间过长,会使米饭的营养成分大量流失,且口感较差,无法起到补充营养的作用,所以不建议食用米饭。
玉灵膏的做法
有不少人有这样的感觉,晚上总觉得睡不好,白天呢又没什么精神,而且面色看起来也非常差,这样的情况出现以后如果不及时调理的话,势必会让自己的身体变得比较糟糕,所以,很多朋友会选择合适的食疗方案帮助解决问题,在众多的食疗方案当中,有人说自己听说玉灵膏倒是个不错的选择,那么,玉灵膏的做法是怎样的呢?今天一起来看。
第一步、准备食材
你需要准备好龙眼肉,最好是天然烘干以后的龙眼肉,然后准备好西洋参,如果可能的话,最好购买那种进口的,因为国产的是温性的,而进口的则是凉性的,接着把西洋参打成粉末,这样才能够让它的有效成分更好被吸收。
第二步、放入大米
你需要在蒸锅里面放入大米,可能很多人不知道原因是什么,其原因在于大米是好的补脾胃的食材,而我们的身体气血运作等等都是依靠好的脾胃,在蒸锅里面放入大米则能够让玉灵膏的健脾补中效果变得更理想一些。
第三步、搭配材料
你需要把龙眼肉和西洋参按照一定的比例来混合均匀,每一份里面需要加入二十克左右白糖,这样不仅能够让口感变得醇厚一些,还能够让玉灵膏的滋阴补血效果变得更理想,所以说,白糖是必须要加的一种料。
第四步、蒸玉灵膏
做完上述步骤以后需要将玉灵膏放好准备蒸,蒸的时候在上面盖上几层棉布即可,注意一定不能够密封,因为密封以后蒸气就没有办法顺利进入到玉灵膏当中,这样就让玉灵膏达不到该有的补脾效果。
第五步、出锅
盖上锅盖等到水开以后小火继续蒸,在这个过程当中一定要注意水的变化,避免出现干锅情况,总共蒸的时间要达到四十个小时,这样才能够让龙眼从甜腻的口感慢慢的变得苦涩回甘,保证在服用的时候不会上火也不会出现消化不良情况,蒸够时间以后出锅装入瓶子里密封好放入冰箱即可。
上面就是玉灵膏的做法的相关内容,它的配料等等方面其实并不复杂,比较难的一点就是蒸的时间相对较长,大家可以分成几次来蒸,每次结合情况蒸几个小时即可,另外,因为做起来比较麻烦,建议需要自己做的朋友每次多做一点放在冰箱里。
古方玉灵膏的正宗做法
材料:龙眼肉(干桂圆肉) 500g,西洋参粉 50g,白糖 50g
做法:
1、桂圆肉洗干净,晾干,不要有水
2、将龙眼肉切碎
3、将西洋参粉,白糖一起倒在龙眼肉上,搅拌均匀
4、分装到瓷罐子
5、把罐子放进电饭锅,盖上棉布,防止进入水汽。龙眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,开始蒸。
6、四个小时的样子,颜色变深,味道还是甜的。每隔四个小时要加一次水,换米,换棉布,继续蒸。
7、十二小时,颜色变黑,味道变苦了一点。第一天就蒸到这里啦。
8、第二天,累积二十四个小时,变化不大,感觉越来越黑。
9、第三天,累积三十六个小时。
10、第四天,累积48个小时,蒸好,趁热装瓶子里(瓶子提前加热消毒),盖好盖子,倒扣过来,可以变真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右没问题。开封的就尽快吃完。
11、第一周每天一勺,鹌鹑蛋大小,1:7的比例,冲开水喝。第二周可以根据情况,增加到每天早晚各一勺。脾胃好的空腹喝吸收好。胃不太好的,就饭后喝。刚开始喝完,补气血的功效比较明显,容易犯困,上班族建议睡前两小时喝。以后根据情况慢慢调整。
蒸玉灵膏的米可以吃吗
不能
蒸玉灵膏的米饭不能吃通常是因为蒸制时间过长,导致米饭的营养成分流失,起不到营养的作用。蒸玉灵膏时放置一碗米饭,可以增加玉灵膏补脾益肺的效果。
但因为米饭蒸制的时间过长,会使米饭的营养成分大量流失,且口感较差,无法起到补充营养的作用,所以不建议食用米饭。
玉灵膏的做法
有不少人有这样的感觉,晚上总觉得睡不好,白天呢又没什么精神,而且面色看起来也非常差,这样的情况出现以后如果不及时调理的话,势必会让自己的身体变得比较糟糕,所以,很多朋友会选择合适的食疗方案帮助解决问题,在众多的食疗方案当中,有人说自己听说玉灵膏倒是个不错的选择,那么,玉灵膏的做法是怎样的呢?今天一起来看。
第一步、准备食材
你需要准备好龙眼肉,最好是天然烘干以后的龙眼肉,然后准备好西洋参,如果可能的话,最好购买那种进口的,因为国产的是温性的,而进口的则是凉性的,接着把西洋参打成粉末,这样才能够让它的有效成分更好被吸收。
第二步、放入大米
你需要在蒸锅里面放入大米,可能很多人不知道原因是什么,其原因在于大米是好的补脾胃的食材,而我们的身体气血运作等等都是依靠好的脾胃,在蒸锅里面放入大米则能够让玉灵膏的健脾补中效果变得更理想一些。
第三步、搭配材料
你需要把龙眼肉和西洋参按照一定的比例来混合均匀,每一份里面需要加入二十克左右白糖,这样不仅能够让口感变得醇厚一些,还能够让玉灵膏的滋阴补血效果变得更理想,所以说,白糖是必须要加的一种料。
第四步、蒸玉灵膏
做完上述步骤以后需要将玉灵膏放好准备蒸,蒸的时候在上面盖上几层棉布即可,注意一定不能够密封,因为密封以后蒸气就没有办法顺利进入到玉灵膏当中,这样就让玉灵膏达不到该有的补脾效果。
第五步、出锅
盖上锅盖等到水开以后小火继续蒸,在这个过程当中一定要注意水的变化,避免出现干锅情况,总共蒸的时间要达到四十个小时,这样才能够让龙眼从甜腻的口感慢慢的变得苦涩回甘,保证在服用的时候不会上火也不会出现消化不良情况,蒸够时间以后出锅装入瓶子里密封好放入冰箱即可。
上面就是玉灵膏的做法的相关内容,它的配料等等方面其实并不复杂,比较难的一点就是蒸的时间相对较长,大家可以分成几次来蒸,每次结合情况蒸几个小时即可,另外,因为做起来比较麻烦,建议需要自己做的朋友每次多做一点放在冰箱里。
古方玉灵膏的正宗做法
材料:龙眼肉(干桂圆肉) 500g,西洋参粉 50g,白糖 50g
做法:
1、桂圆肉洗干净,晾干,不要有水
2、将龙眼肉切碎
3、将西洋参粉,白糖一起倒在龙眼肉上,搅拌均匀
4、分装到瓷罐子
5、把罐子放进电饭锅,盖上棉布,防止进入水汽。龙眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,开始蒸。
6、四个小时的样子,颜色变深,味道还是甜的。每隔四个小时要加一次水,换米,换棉布,继续蒸。
7、十二小时,颜色变黑,味道变苦了一点。第一天就蒸到这里啦。
8、第二天,累积二十四个小时,变化不大,感觉越来越黑。
9、第三天,累积三十六个小时。
10、第四天,累积48个小时,蒸好,趁热装瓶子里(瓶子提前加热消毒),盖好盖子,倒扣过来,可以变真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右没问题。开封的就尽快吃完。
11、第一周每天一勺,鹌鹑蛋大小,1:7的比例,冲开水喝。第二周可以根据情况,增加到每天早晚各一勺。脾胃好的空腹喝吸收好。胃不太好的,就饭后喝。刚开始喝完,补气血的功效比较明显,容易犯困,上班族建议睡前两小时喝。以后根据情况慢慢调整。
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