转基因食品安全性到底怎么样
应该说通过安全性评价依法批准上市的转基因食品是安全的,与传统食品同等安全。 从科学角度看,转基因产品上市前需要经过食用的毒性、致敏性,以及对基因漂移、遗传稳定性、生存竞争能力、生物多样性等环境生态影响的安全性评价,确保通过安全性评价、获得政府批准的转基因生物,除了增加人们希望得到的性状,例如抗虫、抗旱等,并不会增加致敏物和毒素等额外风险。 从国际上看,经济合作与发展组织、世界卫生组织和联合国粮农组织在充分研究后得出结论,目前上市的转基因食品都是安全的。
为什么说转基因食品是安全的
应该说通过安全性评价依法批准上市的转基因食品是安全的,与传统食品同等安全。
从科学角度看,转基因产品上市前需要经过食用的毒性、致敏性,以及对基因漂移、遗传稳定性、生存竞争能力、生物多样性等环境生态影响的安全性评价,确保通过安全性评价、获得政府批准的转基因生物,除了增加人们希望得到的性状,例如抗虫、抗旱等,并不会增加致敏物和毒素等额外风险。
从国际上看,经济合作与发展组织、世界卫生组织和联合国粮农组织在充分研究后得出结论,目前上市的转基因食品都是安全的。美国生产的50%左右的转基因大豆和80%左右的转基因玉米都在美国国内消费使用。据美国杂货商协会统计,美国市场上75%-80%的加工食品都含有转基因成分。2019年欧盟进口转基因大豆约1200万吨,占欧盟大豆总消费量70%以上。
从应用实践看,自1996年转基因作物商业化种植以来,全球70多个国家和地区几十亿人口食用转基因农产品,没有发生过一例经过科学证实的安全性问题。目前,我国已经建立了一整套严格规范的农业转基因生物安全评价和监管制度,切实保障人体健康和动植物、微生物安全,保护生态环境。
转基因粮食有什么危险
转基因(Genetically Modified,GM)粮食被指出可能存在以下几个坏处:
1. 生态风险:转基因技术可能会对生态环境带来威胁。GM植物对其他非转基因作物以及野生植物有可能产生不良影响。这些影响可能包括抗性基因的流传、生境和营养资源的争夺和植物间的杂交等。
2. 对人体健康的潜在风险:目前的研究结果显示,GM粮食对人体的潜在风险主要是过敏反应、毒素和抗生素耐药性。GM粮食可能产生抗原性蛋白或毒素,可能会引起过敏反应。
3. 可能会破坏生物多样性:转基因种植可能限制定向栽培。转基因作物的抗虫和抗病性可能会引发耕地生态结构的改变,减少了被其它动植物和微生物使用的机会。单一的栽培群体更容易滋生虫类、病菌、杂草和其他有害生物。
4. 农民生计威胁:因为转基因种子技术的专利和生产权之类的原因,农民在种植中可能会变得缺乏选择或者收益不高。
综上所述,虽然转基因技术在某些方面有一定的优势,但是其所存在的潜在风险也是不能被忽视的。转基因粮食的坏处,在生态环境、人体健康、生物多样性等方面可能会给人类和自然环境带来负面影响,因此应该进行更深入的研究和评估。
转基因食品究竟安全吗
质
你好,转基因食品经过多年的研究和实验,已经被证明是安全的。以下是几个原因:
1. 转基因食品经过严格的安全评估:在转基因食品上市之前,需要进行多个机构的安全评估,包括食品药品监管机构、农业部门等。这些机构会对转基因食品进行多方面的评估,包括潜在的生物学和环境影响,以及食品的营养成分和毒性等。
2. 转基因食品与传统食品相比没有更多的健康风险:许多科学研究表明,转基因食品与传统食品相比没有更多的健康风险。例如,美国国家医学研究院发表的一篇综述文章指出,转基因食品的安全性已经经过了多年的研究和实践,没有证据表明它们会对人类健康造成危害。
3. 转基因技术有助于提高食品的品质和耐受性:转基因技术可以将有益的基因引入作物中,从而提高其品质和耐受性。例如,通过转基因技术,可以将一些能够耐受干旱或病虫害的基因导入作物中,从而提高作物的产量和品质。
总的来说,虽然一些人对转基因食品持怀疑态度,但是科学研究表明,转基因食品是安全的。
转基因食品安全性评价和原则包括哪些
评价原则主要包括科学原则、实质等同性原则、预先防范原则、个案评价原则、逐步评估原则、熟悉性原则等。
评价体系主要包括法规体系、安全检测体系、技术检测体系、技术标准体系及安全监测体系转基因食品安全评价的原则有:科学原则、比较分析原则、预防原则、个案分析原则、分阶段原则和熟悉原则。。
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