广东糖水的做法
1、绿豆糖水：将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。
2、做法 菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。
3、材料准备 制作广东糖水需要准备以下材料：1.红豆 2.绿豆 3.莲子 4.花生 5.枸杞子 6.冰糖 7.水 步骤说明 1.将红豆、绿豆、莲子、花生和枸杞子分别泡水1小时，然后沥干水分备用。
4、将芋头去皮。切小块。锅里加水，放入芋头。大火煲5分钟，转中火煲25分钟左右。加入冰糖，煲5分钟。香芋糖水煮好了。在煲芋头糖水的时候可以煮好西米，准备好西米。锅里加水烧开。
请教广东糖水甜品的做法
1.番薯糖水 1.番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
做法 菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。
1.准备好所有的食材，将豆沙、芝麻、花生、红枣、桂圆、龙眼等食材分别放入碗中备用。2.将糯米粉放入大碗中，加入适量水，揉成面团。3.将面团分成小块，每个小块揉成长条状，再将其切成小粒，备用。
将芋头去皮。切小块。锅里加水，放入芋头。大火煲5分钟，转中火煲25分钟左右。加入冰糖，煲5分钟。香芋糖水煮好了。在煲芋头糖水的时候可以煮好西米，准备好西米。锅里加水烧开。
海带绿豆沙：海带绿豆沙是以海带、绿豆、陈皮和冰糖为主要食材制成的具有清凉解热效用的广式传统糖水，在广东地区不管是高端大气的酒店还是散落在街巷间的摊铺均可以见到这种负有一定特色的特产糖水。
请教广东糖水甜品的做法
1、1.番薯糖水 1.番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2、绿豆糖水：将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。
3、银耳木瓜冰糖水做法：银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。 捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
4、做法 菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。
5、1.准备好所有的食材，将豆沙、芝麻、花生、红枣、桂圆、龙眼等食材分别放入碗中备用。2.将糯米粉放入大碗中，加入适量水，揉成面团。3.将面团分成小块，每个小块揉成长条状，再将其切成小粒，备用。
6、以下是香芋西米露的做法：主料：香芋250g、西米100g。辅料：牛奶适量、白砂糖适量。将芋头去皮。切小块。锅里加水，放入芋头。大火煲5分钟，转中火煲25分钟左右。加入冰糖，煲5分钟。
港式甜品红豆沙的制作方法
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
做法 1 陈皮一片泡水，泡软之后把内面的白色部分刮掉再切成细丝。2 红豆泡水一晚，再到冰箱去冰。 接下来水烧滚之后，把冰过的红豆倒进滚水里，再加入切丝的陈皮以小火慢煮。
将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅；豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。
那么，如何才能快速做出口感香浓的红豆沙呢？红豆洗净后，要提前浸泡6个小时以上（可泡过夜，夏天放冰箱）。
处理红豆汤时，有些人会将煮好的红豆放至水里用手反复搓至红豆皮浮出。然后捞去豆皮。用纱布将沉入锅底的豆沙包裹住，挤干水分。我试过这样的方法，难免会有红豆皮掺杂在红豆沙中。
红豆沙怎么做 制作红豆沙的时候需要注意方法才行，首先需要我们把红豆、陈皮和洗净。然后一起倒入锅中，加入清水之后，加压30分钟，等到排气开盖之后就可以在其中加入砂糖。
杨枝甘露,港式甜品代表作之一,有什么制作方法
杨枝甘露这道港式甜品大约有三十年左右的历史，这么文雅的名字，从格调上，已经秒杀“西米露”“红豆冰”“老冰棍”之类。杨枝甘露制作的核心在芒果。
教你制作正宗港式甜品杨枝花蜜，味道浓郁，爽滑爽口，甜而不腻留一点芒果切丁装饰，用红柚和芒果丁装饰。取出所有冷藏的食材，将淡奶西米，芒果泥和红柚放入杯中，在备注上撒上一些红柚粒、芒果丁和薄荷。
杨枝甘露的由来 杨枝甘露是一种正宗的港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。
制作杨枝甘露将红西柚的果肉剥出，同样放入冰箱冷藏。再将芒果去皮除核，一小部分切成小丁，另一部分放入搅拌机搅拌成浆，同时倒入牛奶炼奶和椰浆还有淡奶油，搅拌制成果泥，放入冰箱冷藏。
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。那么如何制作杨枝甘露呢？ 备好食材。 冰糖+水煮成糖浆备用。
哪家甜品培训学甜品技术好专门教人做港式甜品的地方
娴遇烘焙。位于东塔路31号，娴遇烘焙是一家97年郴州小姐姐创业的店铺，因为小姐姐爱吃甜品所以毕业了就自己创业了，自己学习烘焙并且店铺的风格非常小清新。雪斐尔(维夏店)。
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每一城市或是省会都会有职业资格鉴定中心的,一般那边定期会办一些培训班,你可以到那边看看,但一般最好的甜点师一定是在五星酒店里学习的技术。
你好，我觉得港式甜品培训最好的甜品学校可以到东莞心润心甜品培训学校了解一下，他们的甜品技术不错哦，是专业做这个的，我之前有去实地考察过啊，还品尝了师傅做的甜品，口味很正宗。地址在东莞常平镇元江元。
呼和浩特新东方烹饪学校，位于有美丽青城之称的呼和浩特市，地处金川开发区BOBO悠乐城北。学校远离闹市区，校园环境优美、交通便利，拥有一流的教学设施、雄厚的师资力量，精细化的专业设置，目前可同时容纳近1600人学习和生活。
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本文概览：广东糖水的做法1、绿豆糖水：将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。海带浸泡10分钟...