淋可可怎么弄
1 淋可可的制作方法2 淋可可是一种巧克力酱，可以用于装饰蛋糕、冰淇淋等甜品。
制作淋可可的方法是将巧克力和奶油融化搅拌均匀，然后冷却至稍微变稠即可使用。
3 淋可可的制作过程可以根据个人口味进行调整，可以选择不同种类的巧克力或添加其他调味料来增加风味。
制作好的淋可可可以保存在密封容器中，放置在冰箱中可延长保存时间。
同时，淋可可也可以根据需要加热后使用，使其变得更加流动。
代可可脂怎么吃好吃
食材
A
全蛋
100g（两个）
蛋黄
17g（一个）
盐
少许
糖粉
40g
香草精
少许
低粉
90g
B
大棉花糖
（每颗约5g）
18粒
融化的巧克力
适量
步骤
①准备工作：
烤箱预热200度，烤盘铺上烘焙纸，低粉过筛备用
②全蛋加蛋黄、糖粉，隔水加热打发，至拉起来蛋液低落不消失
③加入盐和香草精，接着加入低粉搅拌至完全看不到干粉
④准备一个裱花袋，用一个圆嘴，将面糊放入裱花袋，在烤盘上挤成一个圆形，每盘18个，共36个
⑤放烤箱中层，200度烤约10分钟，同时把棉花糖切成3片
⑥取出稍微放凉，取下，如果稍微粘在烤盘上可以用小刀小心取下
⑦把棉花糖片，放在半数的饼上
⑧回烤箱再烤片刻，烤到棉花糖变软
⑨把另一片盖上，压合，放凉
⑩巧克力隔水加热融化，把饼沾满融化的巧克力，四周的棉花糖的部分也沾满
⑪排在烤盘布上，冷藏使巧克力凝结
TIPS
①如果喜欢硬脆的饼，可以多烤1分钟
②巧克力可以用任何口味，但是有些巧克力凝固点过低（例如20度），在室温下无法凝结，就不宜选用
③棉花糖馅的量我觉得有点多，烤出来压下去不好看，建议用两小片就够了，也可以不用切，用一整块大块头的棉花糖
④棉花糖很快就可以烤软，不用到1分钟，但表面看不出来
相关问答
1、问：淋可可怎么弄啊？最近好像特别火，我也想尝试一下。
答：嘿，淋可可是云南的一种特色美食，其实就是把新鲜的果实淋上一层巧克力酱，味道超级棒，你可以找一些网红食谱，按步骤来尝试制作哦！
2、问：网红云南淋可可怎么了？最近看大家都在讨论，发生了什么事？
答：哦，之前有个网红去云南旅游，尝试了当地的淋可可，然后发了个视频，结果火了！大家都想去尝尝这个独特的美食，所以讨论的比较热烈。
3、问：听说淋可可最近出了点问题，是不是质量不过关啊？
答：嗯，有这个说法，可能是因为太火了，有些商家为了追求利润，忽略了质量，不过大部分淋可可还是很不错的，选正规商家就好啦。
4、问：我想去云南尝尝正宗的淋可可，有什么推荐的地方吗？
答：当然有啦！你去云南的丽江、大理这些地方，有很多特色小店都有卖淋可可的，找一家人气旺的店，味道肯定不会让你失望！
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希望本篇文章《淋可可怎么弄 网红云南淋可可怎么了》能对你有所帮助！
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